全長31.5cm×幅(柄)6.6cm×厚(柄)3.2cm 材質(卸刃) 18-8ステンレススチール 材質（柄） エラストマー樹脂 プレミアムシリーズのグリップを使用し、プロ・シリーズのフレード（刃）を使用。
機能性を高めたグルメ・シリーズです。
■食材をおろす事が出来ます。
■ブレード部分を保護するプラカバー付属 ■食材を最後まで安全にすり卸せる 有名料理研究家のレシピ集付き。
※非対応サイズにつきクロネコDM便、レターパックのご利用はできません。
※日本代理店正規品以外（並行輸入品）は日本国内でのサポートを受けることはできませんのでご注意ください。
（当店は日本代理店正規品です。
）
楽天で購入3,850円（税込み）