Item Number 14
※この商品は「のし・包装」無料です。
ご希望の際は注文画面の備考欄にご記入ください。
自宅で本格的な石焼き芋がいつでも楽しめる石焼き芋鍋です。
焼石が一袋付属しています。
豊富な食物繊維と女性の美容には欠かせないビタミンCがたっぷりなさつまいもを美味しくいただけます。
萬古焼は遠赤効果と耐熱性にすぐれており、その特性を生かして作られた調理器です。
理想的な加熱と遠赤効果が食品の旨味を引出し閉じ込めるのでいつもの料理が簡単に美味しく調理できます。
・ガスコンロなど直火専用の調理器です。
・IHには対応しておりません。
・熱処理済みの焼石1袋付き ・簡単なレシピも付いてます ・焼石が汚れた際には洗っていただければ何度でもお使いいただけます。
(しっかりと乾燥させてからご利用下さい) サイズ 最大幅21cm 直径18cm×高さ16cm焼石:300g 生産地 日本製・四日市萬古焼(万古焼) 形状 石焼き芋鍋、石焼き釜 材質 陶器 風合 和食器 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。
※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。
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旨み成分を壊さず調理しますので、同じ食材でもより美味しく調理できます。
●石焼つぼ(萬古焼)●(※画像の商品は旧型タイプです) こちらの商品、社内で試してみました。
石から出る遠赤外線により食べ物全体をまんべんなくじっくりと焼き上げます。
実際の調理時間は50分と少しかかるのですが、調理中の香りがまさに石焼き芋そのものの香りで期待感を強烈にあおります。
時間がたち蓋を開けると栗色に輝くお芋が・・・!社内で試食しましたが、その甘さは絶品!みな喜んでくれました。
1.底に焼石を敷きます。
釜の中に水分が入っていたら拭き取って下さい。
2.その上に食べ物を乗せます。
ジャガイモ・トウモロコシ・栗なども蒸かせます。
3.コンロやストーブの上に乗せ20分ほど強火で焼き上げます。
(サイズや火力により仕上がり時間が異なります) 4.そして蓋を開ければ出来上がり。
その他、使用法の一例 ■じゃがいも 水でサッと洗い、まるごとツボに入れて箸などでかえしながら約30分で焼きあがります。
焼いたじゃがいもを切り、バターを乗せれば「じゃがバター」の出来上がり。
■あまぐり 「焼き芋鍋」を熱して小石が熱くなってきたら、栗を入れフタをします。
5分ごとくらいに栗をかき混ぜて20分ほどで焼きあがります。
■とうもろこし とうもろこしをツボに入る大きさに切り約30分焼きます。
とうもろこしの自然な甘みと香ばしいかおりが楽しめ、醤油をかけてお召し上がり下さい。
【焼芋調理器の美味しい秘密】 ・底は直火に対応した素地、サイドには蒸気抜きの穴がありここで呼吸し圧力を調整します。
・四日市萬古焼の土は遠赤効果が高く、付属の小石との遠赤相乗効果でさらにおいしく仕上がります。
・耐熱以上の超耐熱ですので通常の土鍋より高い温度を維持できます。
・じゃがいも、栗、とうもろこしなども蒸かせます。
【注意】 ・IHコンロの使用は出来ません。
・ガラストッププレート製のコンロの場合直接置くと傷つきますのでご注意下さい。
テーブル等直接置く際には鍋敷きをご利用下さい。
・火を炊いている間、又はその直後には鍋・蓋は以上に熱くなりますので直接触れないで下さい。
・陶器製ですのでぶつけたり、落としたりすると割れる可能性があります。
・天ぷら、フライ等の揚げ物調理にはご使用にならないで下さい。
■旧ページでのレビュー
Review Count | レビュー件数 | 28件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.64(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 食器問屋K’s-gallery |
Price | 商品価格 | 2,860円(税込み) |